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當今社會,二手機車市場正日益蓬勃發展,吸引著越來越多的消費者。無論是環保意識的崛起,還是經濟壓力的增加,購買二手機車已經成為許多人的首選之一。

這些二手機車提供了一個具有吸引力的選項,無論是為了省錢、減少交通堵塞,還是簡單地享受騎行的樂趣。然而,與之相關的挑戰也同樣不可忽視,包括選擇適合的車型、確保購買的安全性和合法性,以及二手機車的維護和保養等問題。

在本文中,我們將探討賣二手機車的主題,為讀者提供有關這一市場的有用信息,幫助他們做出明智的選擇,並享受到二手機車帶來的種種優勢。無論您是一位賣家還是一位潛在的買家,都將在本文中找到有價值的建議。

賣二手機車需要具備五大完整流程

車主一定要仔細了解以下五大步驟,才能讓你的愛車得到一個合理的價格喔

第一步:線上諮詢

由於通訊軟體的興起,我們不用牽著車到處找車行,可以善用他們線上諮詢服務,聯絡該車行的客服團隊。提供車子的型號、製造年份以及附上車況照片,這樣才能進行估價,很多車友都是省話一哥,如果不仔細提供車況,車行要怎麼評估車的價值呢?
而且透過線上諮詢,不僅省去了不必要的店面訪問,還能大大減少去車行的時間。

第二步:約定交易時間

當車行對你的車子做出來基本的報價,就可以與約定適合您的交車時間和地點,有的車行還有到府收車的服務,所以如果你離車行距離比較遠,這是一項非常便利的服務,但是會不會多收一筆車馬費,就需要跟車行詳細詢問才知道喔。

第三步:備妥證件資料

在實際交車當天,請確保備妥了以下文件:機車行照正本、機車保險卡正本、身分證影本。

因為車行會依照這些資料確保跟您在通訊軟體上的車子是相同的款式,不然你講A,結果車行服務人員到現場看到是賣B,那可是絕對不行的喔。

第四步:現場面交及簽訂買賣契約

正規的車行會在現場對機車再次檢查,確保一切正常後,就會簽訂正式的買賣契約,並預先支付您3到5成的訂金(這要看每個車行的規定)。

請注意!!!一旦簽署契約,買方不得突然改變主意拒絕交車,賣方亦不得再自行出售該輛機車(就是所謂一車二賣)。

違反契約可能將涉及法律責任,所以千萬不要當一個棄丹人!!!!!!!!!!!!

第五步:機車過戶及尾款支付

在簽訂契約後,車主只需支付相關的過戶代辦費用,行情價為1,200元臺幣,專業車行將協助您處理所有機車過戶相關事項。

當所有流程都完成後,就會支付剩餘的尾款給車主,至於尾款的交付方式都已您跟車行的協議為主。

賣二手機車時需留意的三個重要事項

在賣二手機車的過程中,特別是在選擇與其他車行進行交易時,有一些重要的事項需要特別注意,以確保您的權益不受損害。以下是一些常見問題以及如何應對的建議:

1. 保護個人資料不被外洩

如果您擔心將個人資料交給車行後會被濫用或外洩,您可以在影本的空白處寫上「僅供機車過戶使用」。這樣可以限制資料的使用範圍,防止車行將資料用於其他目的。

2. 車行未立即辦理過戶的影響

有些車行可能會選擇不立即辦理機車過戶,而是等待找到買主後才辦理。這可能會對您造成不利影響,因為您仍然需要負擔該車的燃料稅、牌照稅、強制險費用以及罰單等開銷。

因此,強烈建議在車輛出售後立即要求車行辦理機車過戶,以保護您的權益。

3. 確保收購費用公平

為了確保您不會被車行低估您的機車價值,您可以參考二手車行的官網提供的二手機車收購行情。在與車行進行估價之前,可以先參考這些資訊,這將有助於您對您的愛車價值有一個初步的了解,並防止被車行以低於市場行情的價格收購。

最優質的二手車行,大推貳輪嶼二手機車,以下是五個讓你信任他們的理由:

1. 專業的服務與流程:

貳輪嶼提供清晰、簡單的流程,使您能夠輕鬆順利地賣出您的機車,而無需擔心繁瑣的手續和程序。

2. 資料保密性:

貳輪嶼重視您的隱私權,嚴格保護您提供的個人資料。您可以放心將您的資料交給他們,以防止任何資料外洩或濫用。

3. 過戶辦理:

貳輪嶼強烈建議並確保機車過戶在交易完成後立即辦理。這可避免您不必要的開銷,例如燃料稅、牌照稅和罰單,確保一切合法合規。

4. 公平的價格:

貳輪嶼提供公平、透明的收購價格,不會低估您的機車價值。您可以參考他們官網上的行情報價,以確保您得到應有的價值。

5. 可靠的專業評價:

貳輪嶼在GOOGLE評論上,有非常多的真實體驗,想賣車的朋友可以到各店家查閱這些評論。

無論您是買家還是賣家,貳輪嶼二手機車以其卓越的專業服務和公平交易原則,讓您能夠放心地參與機車交易,無需煩惱不必要的風險或麻煩程序。

貳輪嶼全臺門市介紹

貳輪嶼二手機車-新北中和店

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客戶滿意度領先:選擇我們,選擇評價最高的二手機車買賣品牌!
專業估價服務:享受專人線上快速估價,迅速掌握您機車的價值。
便捷收車服務:我們提供到府收車服務,為您節省時間與精力。
線上線下看車:即時線上看車,或預約到店體驗,方便又省時。
靈活分期選擇:所有機車均提供無卡分期付款選項,讓您輕鬆購車。
保固服務承諾:除特價車款外,所有車輛均提供三個月引擎保固,購車更安心。
舊車估價回收:提供舊車估價回收服務,助您輕鬆更新座駕。

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詳細信息

Line官方:

📱 Line ID: @motor123

店內電話:

☎️ 02-29471153

營業時間:

🕘 09:00-20:00 週一到週日

店面地址:

🏠 新北市中和區景平路344號(近捷運南勢角站、秀朗橋)

周邊停車資訊:

🅿️ "俥停"停車場: 新北市中和區景平路278巷16弄2號

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貳輪嶼二手機車-新北新莊店

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當您選擇貳輪嶼這個評價最佳的二手機車買賣品牌時,您將體驗到無與倫比的便利和優質服務。我們專業團隊提供線上快速估價,讓您輕鬆瞭解機車的價值。而且,如果您想賣出您的愛車,貳輪嶼的到府收車服務為您省去了所有麻煩。此外,貳輪嶼也提供所有機車的無卡分期付款選項,讓購車之路更加順暢。大多數車輛(特價車款除外)還享有三個月引擎保固,確保購買無憂。同時,貳輪嶼還提供舊車估價回收服務。

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📱 Line ID: @motor700

店面地址 :

🏠 新北市新莊區化成路700號(近頭前國小、新北產業園區)

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貳輪嶼二手機車-桃園中壢店

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貳輪嶼桃園中壢店,致力於為您提供無與倫比的便捷服務和優質體驗。專業團隊隨時準備提供快速而準確的線上估價,讓車主輕鬆瞭解愛車的市場價值。更方便的是,若您打算出售機車,貳輪嶼的到府收車服務將為您省去不必要的煩惱。在貳輪嶼,您可以隨時在線上查看各種車型,或者預約到店體驗,享受既省時又便利的購車流程。為了讓您的購車之旅更加輕鬆,貳輪嶼更為所有機車提供無卡分期貸款選項。大部分車輛(特價車款除外)更享有三個月的引擎保固,並提供舊車估價回收服務

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📱 Line ID: @motor178

店面地址 :

🏠 桃園市平鎮區民族路233號(近中壢監理站、85度C旁邊)

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貳輪嶼二手機車-臺中崇德旗艦店

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在臺中崇德旗艦店,貳輪嶼以最佳評價的二手機車買賣品牌提供卓越的服務。貳輪嶼的專家團隊隨時待命,提供專人線上快速估價,幫您迅速了解愛車的市場價值。若車主考慮出售機車,還提供到府收車服務,賣車更加便利。在臺中崇德旗艦店,多種車輛庫存在讓您查閱,也可以預約到店體驗,享受省時又方便的購車流程。貳輪嶼也提供車主無卡分期付款選項,讓小資族更能無痛購車。除特價車款外,所有車輛都附有三個月的引擎保固。


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店面地址 :

🏠 臺中市北屯區崇德十路二段397號(洲際棒球場附近)

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貳輪嶼二手機車-新竹店

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貳輪嶼新竹店,我們提供了一個完全新穎的賞車體驗,專為節省您寶貴的時間和精力而設計。現在,您可以即時在線上瀏覽我們豐富的車型選擇,從家裡的舒適環境中挑選心儀的摩托車,無需親自前往展廳。更進一步,我們理解購車是一項重大投資,因此我們與領先的金融機構合作,為您提供無卡分期貸款方案,使您的夢想摩托車更加觸手可及。

為了確保您購買的每一輛摩托車都是最高品質,我們提供為期三個月的引擎保固*,讓您購車後也能安心騎行。(*特價車款除外)

我們重視每一位客戶的賞車體驗,因此採取全館預約制,確保您在參觀時能獲得最佳的個人化服務。請透過加入我們的官方Line帳號進行線上預約,開啟您的專屬賞車之旅。在這裡,找到您的理想摩托車不再是一件費時費力的事情,而是一個輕鬆、便捷且滿足的過程。歡迎踏入未來的賞車新紀元,讓我們助您一臂之力,輕鬆駕馭您的夢想之旅。

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📱 Line ID: @motor321

店面地址 :

🏠新竹市東區中華路二段53號 (近北新竹車站)    

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貳輪嶼二手機車-南臺中店

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在南臺中店,貳輪嶼作為評價極佳的二手機車買賣品牌,致力提供最優質的服務。線上快速估價,迅速獲知機車的市場價值。為了增加您的便利,貳輪嶼提供到府收車服務,使賣車過程更加輕鬆。您可以在線上隨時查看機車庫存,或預約到店親自體驗,享受快捷方便的服務。貳輪嶼的所有車輛提供無卡分期付款選項,除特價車款外,所有車輛均附有三個月引擎保固。貳輪嶼還提供舊車估價回收服務,全方位滿足您的機車需求。

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📱 Line ID: @motor999

店內電話: ☎️04-22605363

店面地址 :

🏠 臺中市南區復興北路433號(近大慶火車站)

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貳輪嶼二手機車-高雄鳳山店

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- **評價頂尖的二手機車買賣品牌**:貳輪嶼高雄鳳山店,客戶信賴的首選。
- **專業快速的線上估價服務**:由專人負責,迅速準確評估您的機車價值。
- **方便的到府收車服務**:為您提供極致便利的賣車體驗。
- **隨時線上看車,輕鬆預約線下看車**:提供即時線上看車服務及便捷的預約線下看車選項。
- **無卡分期貸款**:所有車型皆可享受無卡分期付款,讓您輕鬆擁有理想機車。
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- **舊車估價回收服務**:為您提供舊車估價和回收服務,輕鬆更新座駕。

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詳細信息

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📱 Line ID: @motor888

店面地址 :

🏠 高雄市鳳山區武營路132-1號(近高雄鳳山監理站)

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貳輪嶼二手機車-臺南店

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🏍️即時線上看車,省時又方便
🏍️配合無卡分期貸款
🏍️引擎保固三個月(特價車款恕不提供)
🏍️全館賞車採預約制,請加入官方Line線上預約

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🏠 臺南市東區裕義路626號

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結論:購買二手車前可以到貳輪嶼進行諮詢,讓你省心省事

若您想要看更多車子或想線上作進一步諮詢
可致我們的官網與總部LINE進行詢問
貳輪嶼機車線上車庫:https://shop.2motor.tw/
線上免費機車估價:https://lin.ee/xV9xRD7z

 

烏日YZF-R7二手機車推薦在二手機車市場,購買和出售是一個相當複雜的過程,需要仔細的計劃和評估。這是一個充滿機會和挑戰的領域,而在本文的結論部分,我們將探討一些關鍵的結論,以幫助您做出明智的決定。

首先,對於購買者而言,二手機車市場提供了獨特的機會。相對於新車,二手機車通常價格更實惠,這意味著您可以以較低的價格獲得您所需的交通工具。此外,二手機車的價值不會像新車那樣迅速下跌,因此您可以在使用過程中更好地保持價值。然而,購買二手機車也存在風險,可能需要更多的維修和保養,因此在選擇時要謹慎考慮車輛的機械狀況和歷史記錄。中和Gogoro機車二手機車推薦

對於出售者而言,二手機車市場提供了一個機會將不再需要的車輛轉化為現金。出售二手機車可以為您帶來一筆可觀的收入,同時也可以幫助其他人找到他們需要的交通工具。然而,出售二手機車也需要您花費一些時間和精力來準備車輛,確保它處於最佳狀態並吸引潛在買家的興趣。基隆Xciting S400 TCS中古機車推薦

無論是購買還是出售,了解市場動向和價格趨勢至關重要。這將幫助您更好地評估價值並做出明智的決定。另外,不要忽略車輛的歷史記錄和機械狀況,這對於保證交易的成功至關重要。員林Fiddle LT中古機車推薦

此外,考慮到您的個人需求和用途也是非常重要的。不同的機車適用於不同的用途,例如城市通勤、長途旅行或越野騎行。因此,在選擇適合您的二手機車時,請確保它符合您的需求和預算。大雅AUGUR二手價格

最後,請記住,購買和出售二手機車是一個需要耐心和準備的過程。不要急於做出決定,而是花些時間研究市場、與賣家或買家溝通、詢問專業人士的意見以及進行試騎。這將有助於確保您做出明智的選擇,無論是購買還是出售二手機車。永和Maxsym 400中古機車推薦

總之,購買和出售二手機車是一個需要謹慎考慮和準備的過程,但通過仔細的研究和準備,您可以找到理想的交通工具,同時獲得最佳價值。希望這些結論能夠幫助您在購買和出售二手機車時做出明智的決定,並讓您在道路上享受愉快的騎行體驗。臺南Many Moto二手價格

父親又要回西安了。 父親說,去年清明,給爺爺奶奶的墳前立了碑,算是了卻了他多年的夙愿,以后就該我帶著老婆兒子回老家了,他走不動了,只能在西安遙望老家了。 鄭州,西安,故鄉,三個極具象征意義的地方,帶著我的思緒,一路向西。 父親16歲那年,離開了甘肅隴東的小山村參加工作,少小離家,一直到去年退休,44年荏苒光陰,他的兩鬢斑白、鄉音全改。父親最大的心愿,就是像一個地道的西北老漢那樣,回家鄉種地放羊,喊著粗獷蒼涼的秦腔熬日月。但是囿于許多候鳥式父母相同的宿命,退休后的父親陪著母親來到鄭州照顧孫子,他的田園理想也就沒了下文。 父親仍保留著希望。退休前夕,他含蓄地委托母親告訴我,他想在西安買房。一是高鐵開通后西安與鄭州不過2個多小時的路程,二是住在西安,距離故鄉僅300公里,鄉土鄉音和飲食習慣相近。最終他和母親拿出畢生積蓄,在西安買了一處兩居室。入住那天,父親十分高興,跟我嘮叨起我4歲那年他領我來西安旅游的舊事,說著西安這好那好,開心得像個孩子。 隨著父親的到來,家里終于有了家鄉的味道。西北苦寒,蔬菜水果品種稀少,不需要豐富菜品的各種面食,成就了西北人的一日三餐。牛肉面、拉條子、炒面片、攪團、油潑面、臊子面、干拌面、涼面、漿水面,這些伴隨我成長的食物,父親尤為擅長。在我的印象里,過去只要周末父親在家,這些平淡無奇的面食都會像變魔術一樣做出來,讓我大快朵頤。西北的面,像我身體里的基因,始終不曾離開。 初來鄭州時,我給同事最深的印象就是對面條的熱愛。偶然發現了一家還算正宗的蘭州牛肉面館后,經常下班花一個小時行程趕過去,就為重溫一口家鄉的味道。 父親知道我的心思。每天快下班時母親都會發來微信,問我幾點到家,父親給我做了面。有幾次加班到深夜回家,父親都會起床問我還想不想吃面,看著父親認真的樣子,我強打起精神,把養生、減肥等統統拋到腦后,吃面。漸漸地,我兒子也迷戀上父親做的面條,每次還要吵鬧地學著父親,像一個地道的西北人一樣往面條里倒上醋、擱上油潑辣子,像模像樣地大口吸溜著。父親每每開懷大笑,夸獎孫子胃口好。 我終日忙碌,父母每天接送孫子,三餐照顧,噓寒問暖,瑣碎平常的日子望不到頭。父親也在發生著變化。 父親是標準的西北漢子,豁達率真,風風火火,眼里從不揉沙子。退休后的父親開始寡言少語,每天較著勁似的出門“萬步走”,剩下的時間就是躲在樓道里抽煙,用手機聽音質失真的秦腔。他經常對母親發脾氣,一點兒雞毛蒜皮的小事都會大動肝火。 一個冬日的傍晚,我下班回家,看到母親紅著眼圈不理父親,我忍不住說了父親兩句,父親沉默了片刻離開了家。夜晚的街上寒風凜冽,少有行人,我找了很久也沒找到父親,打他的手機提示關機,各種不好的假設在腦海里過山車一樣浮現出來,我又懊悔又心急。最后在金水河邊的一個長凳上,我看到了父親,一盞昏黃的路燈把他的影子拉得很長。那一瞬間,我明白了父親每日除了照顧兒孫一家,就是坐在河邊,看著人來人往,夕陽西下。在我眼里曾經像祁連山一樣高大健壯的父親,在孤獨的歲月中,走向蒼老。我坐在父親身邊,靜靜地陪伴著他。第二天,父親獨自回了西安。 日子依然平靜如水。 直到母親重感冒,在我照顧一家老小的手忙腳亂中,父親回來了。 有了父親的悉心照料,母親很快康復,隨之康復的,還有我的胃。一碗晶瑩透亮的拉條子,佐以用土豆丁、胡蘿卜丁、洋蔥末、嫩豆腐丁和瘦肉燴成的臊子澆頭,再配上一勺正宗的油潑辣子,讓我疲憊不堪的身軀,得到了極大的滿足。而此時的父親,坐在餐桌旁邊笑瞇瞇地看著我貪婪的吃相,滿臉慈祥。 一碗面條,拉近了我和父親心靈的距離。我從18歲起,就離開家鄉、四處漂泊,求學、工作、結婚生子,最后在中原腹地扎下根來。我和父親就像風箏與線,只有一絲親情維系。我開始去學習理解父親,在網上收集各種豐富老年人退休生活的帖子,甚至想給他找一個看大門的工作。家里也陸續添置了工夫茶具、筆墨紙硯,2個月內就給父母報了兩次去東南亞旅游的旅行團,可能父親也覺得兒子生活不易,全盤接受我給他安排的這一切,努力克制著自己的情緒。 但是沒過多久,因為幾件瑣事,父親又提出要回西安住。我手足無措,不知該怎么去安慰這個倔強的老頭兒。 深夜里,突然想起賈樟柯《山河故人》電影海報上的那句話:“每個人只能陪你走一段路。”不禁淚如泉涌。 日暮鄉關何處是,煙波江上使人愁。一碗面,終究無法承載父親的思鄉之情。父親曾跟我說過,家鄉老人亡故后,埋葬時頭一定要朝西,表示魂歸故里。我理解了父親為什么要在西安買房的初衷,就是想在照顧兒孫的前提下,離家再近一點兒、再近一點兒。我和父親同為年少離家,被時代的洪流席卷到未知的遠方,像蒲公英一樣落地生根,可是心里牽掛的,還是寂靜蒼涼的西北大地。我徒步去吃一碗貌似家鄉味道的面,父親每晚做的面,就是我們兩代人精神的紐帶,不管離開多久,我們終歸要落葉歸根。 老張,今晚我還想吃一碗你做的面。 >>>更多美文:親情文章

我想我從未有過像現在一樣的感受,獨自一人在江南的細密的小雨中踱著步,這曾是我夢中出現過無數次的場景,在南方溫潤的空氣中,踏著青石板的小路,走過一條條紅磚綠瓦的小巷,輕快的腳步濺起微小的水花,似一支溫婉的歌…… 這對于我,一個從小在新疆長大的孩子來說,是何等新奇又美妙的景象,是一次又一次在書本里憧憬著的一個遙遠的遠方,十八年后的今天,命運把我帶到了這個曾令我魂牽夢縈的地方,我盡情的呼吸著這略帶陌生的濕潤的空氣,盡情的放眼這滿目蒼翠的叢叢綠樹,在心底一遍遍地告訴自己:是的,是的,我終于離開了我那單調的家鄉,我要看看這書里才有的新世界了! 我用充滿好奇的眼光打量著我這夢里的江南,我期盼從此便徹底融入這溫暖的空氣中,期盼從此我的世界不再有驟起的狂風,不再有彌漫的黃沙,不再有刺骨的冰雪……可是為什么在一個人的時候,在午夜低回的夢中,仿佛總有一中難以言表的失落?我像是丟了什么似的,沒找落的心四處彷徨著。白天穿梭在熱鬧的校園里,聽著同學們用著自己的鄉音愉快的談論著什么,我在一旁微笑著,心里卻有種莫名的苦澀;在安靜的夜晚,江南的月是那樣的朦朧的,薄霧在夜的籠罩下緩緩散開,漸漸的浸入我的身體,一股陌生的寒冷便突然直刺入心窩,于是,我的雙眼不知怎么也被這霧氣浸濕了……一種我不愿承認的感情在心底翻涌著……可這月依舊還是這月,究竟是什么變了呢?我明明來到了我夢里的遠方,為何還會有種莫名的傷感? 十八年前,我出生在祖國的大西北,在無數的書文中,那是美麗而又神秘的西域,是一望無際的大漠,是物產豐富的寶地……然而一直以來,它在我的眼里,卻是一個我日日盼望離開的地方,我甚至曾在心底偷偷的埋怨過,為什么我要生活在一片如此荒涼的土地上? 我有時甚至很怕,怕它的酷暑炙烤我豐盈的理想;怕它的黃沙埋沒我的美好的向往;怕它的風雪冰凍我熱切的追求……可是……可是此刻,當我獨自一人在南方的夜看著亙古不變的月時,竟在不經意間濕了眼眶,我滿心滿眼出現的景象,我那夜夜夢中重復的畫面,甚至在某一刻的新聞中聽到家鄉名字時心里那乍現的震動……一切終于在這傾瀉而下的銀白月光中得到了印證,我洶涌的淚水訴說著的似乎不僅僅是對家鄉的思念,我想更多的是我深深的慚愧和內疚。我是多么的沒有良心,十幾年來竟從未認真的端詳過養育我的那一片土地,她的美麗我從未曾真正欣賞過,她的養育我從未真正報答過,我曾是那么拼命的想要掙脫她的“束縛”,可當我回過頭來“家鄉”卻已成“故鄉”,我才發現自己不屑一顧的原來才是我真正的天堂……未來的我也許再也不能常住在那片土地上了。于是我突然明白,當我未曾回頭的離開它的那一刻,也許就已經在漸漸的失去它了。 如今的我,終于體會到了“獨在異鄉為異客”的滋味,就像那天空中的風箏,飄飄搖搖,但我也終于知道,無論我飛的再遠,故鄉也永遠是牽著我的那根線,因為我的血液里早已流淌著她的魂……故鄉,故鄉,在這朦朧的月下,我終于體會到了思念的酸楚,我的腦海中翻涌著過往種種的回憶,她的風,那么剛勁;她的沙,那么壯觀;她的雪,那么純潔……我的心突然漾起陣陣暖意,因為我知道,在月的那邊,有個地方是我一生的守候…… >>>更多美文:情感美文

每次吃土豆,我總會想起成長過程中與土豆相關的許多往事。 上世紀六十年代末的時候,一次小隊里分土豆,每人半斤,我們家五口人,分了二斤半。媽媽拿回家洗干凈,煮熟,平均分到五個碗里,擱了點食鹽、醋和麻油,頓時香味撲鼻。對于我們這些饑餓的孩子來說,那一頓美餐猶如過節。我聞著油香味,一片一片細嚼慢咽,生怕吃快了。在艱苦的日子里,偶爾父親不知從哪里弄來幾顆土豆,我們總是當作“美味佳肴”來享受。 我上初中后,一次聽大人們說汾河對岸的靜游村有菜園,春天菜園里就會賣點小蔥和波菜。于是我和同學商議買點小蔥和波菜到鄰村兌換土豆吃。禮拜天,我拿著跟大人借來的兩元錢,和同學淌過汾河到菜園里買了一擔小蔥和波菜,然后挑著籮筐跑到十幾里地外的老馬溝去換土豆。去老馬溝需要爬兩道梁,翻兩條溝。當我們把那些蔬菜兌換成土豆時已到午后了。回家的路上,我們忍著饑渴,交替挑擔,回到家時天已黑了。當我吃著噴香的土豆,看著大人和弟妹的笑臉,心里感到特別滿足。 我們都是吃著土豆長大的,記得母親在生弟妹時,整個月子里,一日三餐每頓喝著稀米湯,吃上兩顆燒土豆,這已經算是好的了。 我的老家在婁煩,土豆是家家戶戶必備的主要食材。我們那里有句順口溜:“有大米,有白面,每頓離不開山藥蛋。既能煮,又能蘸,天天吃它不生厭。加工調制多花樣,營養味美金不換。”從這里可以看出人們對土豆是情有獨鐘。 土豆可以制作出多種多樣的食物,讓人們百吃不厭。土豆可以煮著吃,如把土豆用鹵水煮成稀粥,再放點麥粒、玉米、黃豆,這樣熬出來的土豆外硬內綿,口感特好。還可以拔絲吃,切塊炒著吃,制成土豆泥吃,用柴火燒熟吃,加工成粉面、粉條吃。把土豆煮熟,搗粘,配面粉搓成條,再蒸熟吃,俗話叫“圪搓搓”。還可以把土豆磨成泥,拍成片蒸熟吃,俗話叫“摩擦擦”。尤其是“圪擦擦”和“摩擦擦”已經成為我家鄉的地方風味特色代表食品。用羊肉、豆腐塊和半熟的西紅柿塊加辣子做成鹵料調味吃,那就一個香。甚至飯店里都把這些具有地方風味的特色美食當作招牌菜。 我生長在鄉下,吃著土豆長大。土豆相隨了我的一生,我也和土豆有著不解的情緣。 >>>更多美文:現代散文

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